Beschrijving
Om je voeding op smaak te krijgen, heb je wat zout nodig. Het hoeft niet veel te zijn en ik ben geen groot voorstander van heel veel zoutgebruik. Maar je kunt ook te weinig zout gebruiken wat zich uit in het vasthouden van vocht.
Himalayazout
Mijn favoriet is Himalayazout. Dat wordt niet gefilterd in een fabriek zoals gewoon keukenzout en wordt geoogst uit oude landmijnen waar het zout terecht is gekomen. Het Himalayazout is afkomstig uit mijnen in Pakistan.
Himalayazout komt niet uit de Himalaya
De naam Himalaya slaat op het woord Haliet, wat een ander woord is voor steenzout. Het heeft dus niks met de Himalaya gebergte te maken. De roze kleur komt omdat er in het zout een ijzeratoom zit ingebouwd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.