Beschrijving
EetLijn Recepten E-book ‘GEZONDE(re) WereldGerechten’
Voor dit recepten e-book is er een reis gemaakt door 12 landen wereldwijd. Uit elk land een traditioneel hartig gerecht en een traditioneel zoet gerecht.
Van alle recepten is er een kookvideo beschikbaar, de opname van de Facebook live uitzending waarin ik laat zien hoe je het gerecht klaarmaakt. Vaak met de nodige hilariteit over ‘normale’ dingen die bij bijna iedereen wel eens fout gaan in de keuken.
Van alle gerechten is er een leuk, grappig, interessant of origineel verhaal hoe het gerecht tot stand gekomen is en wat de bijzonderheden ervan zijn.
Recepten:
- Peru: Aji de gallina
- Peru: Torta très leches
- Engeland: Shepherd’s pie
- Engeland: Yorkshire pudding
- Turkije: Hartige Börek met spinazie en feta
- Turkije: Börek met zoete walnotenvulling
- Zwitserse rösti
- Zwitserse room
- Tsjechië: Entrecote in groente-roomsaus
- Tsjechische molshooptaart
- Hawaï: Poké bowl met garnalen
- Hawaiiaanse happy (cheese)cake
- Israël: Vegetarische shoarma
- Israël: Halva met pistachenootjes en cranberries
- Indonesië: Kroepoek
- Indonesië: Ketan unti (kleefrijstcakejes)
- Frankrijk: Quiche Lorraine
- Frankrijk: Tarte tatin
- Surinaamse roti
- Suriname: Redi bere
- Japan: Sushi
- Japan: Matcha taartje
- India: Butter chicken
- India: Lassi
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.