Beschrijving
Balsamico Azijn van Modena, 500 ml.
Dit is een speciaal product, gemaakt van de most van Trebbiano- en Lambruscodruiven uit de Modenastreek in Italië. Op het platteland van Modena produceren de Trebbianoen Lambruscowijnstokken al van oudsher druiven die bekend staan om hun uitstekende kwaliteit. In de huizen van Modena worden de vaten voor het rijpen van de balsamico niet in de kelder, maar op zolder bewaard. De kwaliteit van het product is bevestigd door het “Italiaanse Consortium voor Balsamicoazijn uit Modena” en door het Cermet inspectieorgaan, hetgeen blijkt uit het officiële rode label om de flessenhals.
- Gecertificeerd door het ”Italiaanse Consortium voor Balsamicoazijn uit Modena” en het Cermet inspectieorgaan.
- Er worden uitsluitend Trebbiano en Lambrusco druiven uit Modena gebruikt.
- Gerijpt in eikenhouten vaten om een intens, fruitig aroma en een verfijnde, zoetzure smaak te verkrijgen.
Ingrediënten: wijnazijn, gekookte druivenmost, kleur E 150d, antioxidant E 224
Over fruit, salades, gegrild vlees, gevogelte en zeevruchten sprenkelen of aan sauzen en stoofschotels toevoegen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.